IGIENE E PULIZIA

Il latte, tal quale o trasformato in formaggio, è un prezioso alimento destinato al consumo umano e proprio per questo merita la massima attenzione per quanto riguarda le norme igieniche e sanitarie in tutte le fasi della produzione, dalla preparazione della mammella, alla mungitura, fino allo stoccaggio in cisterna.

Qui in Evoluzione pensiamo che questo non significhi lavorare per produrre un latte tendenzialmente sterile, come spesso le normative sembrano suggerire, ma un latte “vivo”, ricco di una flora batterica controllata che rispetti il normale equilibrio della natura e dell’uomo. Tutti i nostri prodotti da utilizzare prima e dopo la mungitura rispettano questi principi ed hanno inoltre una importante azione cosmetica importantissima per la salute del capezzolo.

Alcuni suggerimenti per una corretta ruotine di mungitura:

  • Usare possibilmente dei guanti mono uso
  • Eliminare almeno i primi tre spruzzi di latte per capezzolo, meno ci si sporca le mani e meglio è (usare solo pollice e indice)
  • Eseguire la pulizia delle mammelle (se si utilizza il metodo ad immersione del capezzolo – Pre-Dipping – usare un bicchierino per il gruppo dei capi sani ed uno per il gruppo dei capi infetti
  •  Ritornare alla prima vacca della fila e asciugare i capezzoli con carta a perdere un foglio per animale
  • Ritornare ancora alla prima vacca della fila e attaccare il gruppo di mungitura ricordandosi sempre di azionare lo stacco automatico (dovrebbero essere passati circa 60-90 secondi dall’eliminazione dei primi spruzzi)
  • A fine mungitura eseguire il Post-Dipping. Se si usa il metodo per immersione ricordarsi sempre di usare un bicchierino per le vacche sane e un bicchierino per le vacche infette.
  • Alla fine della mungitura sanifica l’impianto usando acqua calda ad almeno 70°C assieme prodotti detergenti basici; almeno una volta alla settimana è necessario effettuare un lavaggio con prodotti a pH acido

Vacche Sane

Mungere il gruppo delle vacche sane per primo. Ricordandosi di prelevare e far analizzare il latte dei capi con mastite clinica Utilizzare applicatori del pre e post dipping dedicati per questo gruppo

Post Partum

Mungere questo gruppo per secondo. Prima di spostare ogni vacca dal gruppo del post partum, prelevare un campione di latte per verificare la positività.

Vacche Trattate

Confinare le vacche in trattamento in una area dedicata (infermeria). Mungere questo gruppo per terzo. Ricordarsi che i trattamenti sono sempre sotto controllo veterinario. Rispettare scrupolosamente i tempi di sospensione previsti per i farmaci utilizzati. Prelevare un campione di latte per le vacche trattate per Streptococcus Agalactiae 20 giorni dopo la fine del trattamento per verificare la guarigione batteriologica prima di indirizzare le bovine al gruppo delle sane. Effettuare gli opportuni lavaggi per eliminare residui di farmaci.

Vacche Infette

Mungere il gruppo delle vacche infette per ultimo. Utilizzare applicatori pre e post dipping dedicati per questo gruppo. Programmare la riforma delle cliniche recidive e delle subcliniche croniche.

Pre e Post Dipping

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Evo PreFoam

E’ una soluzione schiumogena con valore di pH da 3,5 a 4,5 con elevato potere detergente da impiegare per uso esterno sui capezzoli prima della mungitura. L’azione pulente ed igienizzante si accompagna ad un intensa azione emolliente che conferisce morbidezza alla cute del capezzolo

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Pregio

E’ la nostra formulazione più avanzata per un post dipping di altissima qualità; contiene principi attivi naturali come l’Olio essenziale di Melaleuca e gli Oli essenziali di Rosmarino ed Origano. E’ caratterizzato da una forte azione protettiva, antibatterica, antifungina ed insettorepellente; filmante persistente e naturale.

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Evo Goldip Film

Speciale formulazione cosmetica di sostanze ed estratti vegetali molto efficaci per un’immediata azione lenitiva e normalizzante, favorisce il recupero fisiologico della cute e dello sfintere del capezzolo. L’acessoria azione filmante garantisce inoltre una persistente barriera meccanica contro l’entrata in mammella dei germi patogeni.

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N.T.C. – Natural Teat Care only one dip

NATURAL TEAT CARE è un gel protettivo pronto all’uso per il trattamento dei capezzoli degli animali da latte da effettuarsi subito dopo la mungitura. Grazie alla speciale miscela di probiotici (registrazione internazionale MULTIKRAFT  Austria), N.T.C. crea una barriera biologicamente attiva atta a prevenire il moltiplicarsi dei batteri patogeni che…

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Detergenti e Acidi

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Evo Day Clean

Detergente basico studiato per la pulizia giornaliera di impianti di mungitura e cisterne refrigeranti o contenitori in acciaio per lo stoccaggio del latte

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Evo Week Acid

Brillantante acido per il trattamento settimanale di impianti di mungitura e cisterne refrigeranti o contenitori in acciaio inox  per lo stoccaggio del latte.

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